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Il sistema di tappatura automatizzato
Il rito dell’apertura della bottiglia
Stappare una bottiglia può diventare un momento importante, quasi rituale, la celebrazione di un evento significativo, un successo. Ma se tanto rilevante può essere considerato il momento in cui si stappa, fondamentale è quello in cui il tappo viene messo.
Birra: quando etichettare?
L’etichetta al momento giusto
E se la buona riuscita dell’etichettatura fosse una questione di timing?
Sciacquatrice e soffiatrice: cosa sono e a cosa servono?
E se la bottiglia non fosse pulita?
Vi siete mai chiesti cosa accadrebbe se una bottiglia fosse riempita con all’interno dei residui quali polvere o altro? Partiamo dal presupposto che ogni volta che procediamo con l’imbottigliamento, il contenitore sia nuovo, integro e quindi pulito, almeno per quanto riguarda gli aspetti “grossolani”, ovvero tutto ciò che è visibile ad occhio nudo. Ma se ci fossero delle impurità non facilmente visibili? Come ad esempio della polvere?
Buone feste da Quinti
Quinti srl augura a tutti voi buone feste.
Imbottigliare liquidi ad alta gradazione alcolica
Vi siete mai chiesti come si dovrebbero imbottigliare i liquidi? Se esiste un metodo specifico per ognuno o se ce ne è uno che si adatta a tutti?
La finitura è il biglietto da visita di un prodotto?
Quando scegliamo un oggetto che non possiamo provare, ma solo selezionare tra tanti simili, cosa ci porta a compiere una scelta piuttosto che un’altra? Senza dubbio una caratteristica esteriore del bene, che può essere un colore, piuttosto che una forma o un qualsiasi dettaglio che cattura la nostra attenzione.
È tutta una questione di tappo?
È la bottiglia a scegliere il tappo, o il liquido a richiedere un determinato tappo?
Sughero per vino, corona per birra, DOP per olio, questi i più consueti ma non scontati abbinamenti tappo-contenuto. Ma esiste davvero una correlazione fra la scelta del tappo giusto e il contenuto della bottiglia?
Leggera pressione vs gravità: questioni di riempimento
Una bottiglia di buon vino rosso servita alla giusta temperatura e nel giusto bicchiere, un buon formaggio in abbinamento e l’aperitivo essenziale ma di qualità è pronto; come facciamo però a essere sicuri che la bottiglia di vino, seppur ben conservata, riesca a replicare tutti i profumi e le note di cui il suo produttore ci racconta nella sua bellissima etichetta? Questioni di riempimento.
Olio, se da solo non basta
Da aglio, olio e peperoncino, i tre ingredienti del più classico degli spaghetti, ad olio all’aglio o al peperoncino; come mai oggi l’olio da solo non basta ed è sempre più diffusa la presenza nelle tavole di casa o nelle cucine dei ristoranti di bottiglie di evo aromatizzato?
La capsula: solo forma o c'è sostanza?
La presenza della capsula sul collo della bottiglia è un elemento ricorrente nella tradizione di certi prodotti come ad esempio il vino, ma non solo. Si tratta di una scelta tecnica o solo estetica?